Albert Sounit - Mercurey "Vieilles Vignes" 2021Albert Sounit Mercurey "Vieilles Vignes" 2021 100% Pinot Noir 75cl Vigneti: Le uve provengono da 3 parcelle, tutte situate sul versante est o sud del monte Montaigu, nella parte meridionale del Mercurey. Il terreno calcareo duro con un contenuto relativamente alto di argilla, che offre le condizioni ideali per il Pinot Nero per produrre vini profondi e corposi, con un potenziale per l'invecchiamento. Circa il 50% delle uve proviene dal vigneto En
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